
隨州廣水市近期遭遇大暴雨襲擊,部分地區(qū)造成了嚴(yán)重內(nèi)澇,一些超市、餐飲服務(wù)單位、藥械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位場(chǎng)所不同程度受淹。為有效應(yīng)對(duì)強(qiáng)降雨災(zāi)害對(duì)食品、藥械產(chǎn)品質(zhì)量的影響,廣水市食藥監(jiān)局多措并舉,全力以赴確保災(zāi)后食品藥品安全。
災(zāi)后,該局迅速啟動(dòng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)一步加大食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營(yíng)單位的巡查力度,第一時(shí)間掌握相關(guān)經(jīng)營(yíng)者受災(zāi)程度,指導(dǎo)其自查庫存食品、原料、場(chǎng)所環(huán)境等受災(zāi)情況,防止食品藥品霉?fàn)€變質(zhì),避免食品及原料接觸不潔水源,如發(fā)現(xiàn)有受潮受淹食品原輔料,立即停止經(jīng)營(yíng)和使用。就地封存已受水污染的藥械,一律不得銷售,堅(jiān)決杜絕將淹(病)死畜禽、水淹食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品作為食品原料加工食品或直接出售給消費(fèi)者,防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。
為防止受雨水污染的食品、藥品、醫(yī)療器械隨意處置后污染環(huán)境或被非法分子收集回收后重行進(jìn)入流通領(lǐng)域,該局執(zhí)法人員已對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的受污染的食品和藥品現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了無害化銷毀處理。
該局還組織食品經(jīng)營(yíng)單位通過電子顯示屏和店堂告示等及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警,宣傳災(zāi)后食品安全和飲水衛(wèi)生等知識(shí),增強(qiáng)群眾災(zāi)后食品安全意識(shí)。