青椒肉末炒涼粉
2018-01-21 10:03:25
來(lái)源：搜狐美食
食材主料涼粉200g雞毛菜100g輔料油適量鹽適量生抽6g料酒4g肉末適量
步驟
1.豬肉剁碎2.然后加入料酒生粉生抽3.然后抓勻腌半小時(shí)4.胡蘿卜去皮5.青菜清洗干凈6.然后剁碎7.鍋里加入油加入肉末8.自己做的涼粉9.肉炒七成熟加入菜
10.快速炒散11.切好的年糕12.加入鍋里13.快速翻炒均勻14.然后加入生抽15.不停翻炒16.炒至涼粉色后加入鹽17.炒勻加入青菜18.再次炒幾分鐘
19.炒好加入雞精20.炒勻裝盤
