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青椒牛肚肉絲面
2018-01-21 10:03:26   來源:搜狐美食

  


  

  牛肚切絲。

  

  青椒切絲。

  豬肉切絲。

  青椒肉片肚絲先下油鍋炒至七八熟的時候,撈出一部分,可以將肚絲全部撈出,因為煮久了會縮。

  加沸水,下面條,面條煮軟后,把撈出的青椒肚絲再倒回去,煮一會兒盛起就好了。

  自己燒么,澆頭比較足一點,下的是手工面,也是久煮不糊,面條很爽滑的。

  根據(jù)口味加點辣椒醬!


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