引言：阿拉家鮮生是華元達(dá)集團(tuán)旗下品牌，成立于2018年，屬于連鎖型生鮮店和社區(qū)綜合超市，主營(yíng)生鮮肉菜等食品，經(jīng)營(yíng)品類高達(dá)800余種。2018年12月，阿拉家鮮生與客如云達(dá)成合作，開(kāi)通移動(dòng)門(mén)店業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了每月線上銷售額超43萬(wàn)元。
成立于2018年的阿拉家鮮生致力于發(fā)展成“讓老百姓吃上健康放心菜的第一生鮮品牌”。阿拉家鮮生以優(yōu)質(zhì)、新鮮、健康的原則采購(gòu)貨源，產(chǎn)品都是當(dāng)天采購(gòu)，保證不賣隔夜菜，給顧客安全放心的食用體驗(yàn)。同時(shí)，阿拉家店鋪選址堅(jiān)持距小區(qū)門(mén)最遠(yuǎn)不超過(guò)200米，盡最大努力為顧客提供購(gòu)買(mǎi)便利。阿拉家鮮生成立以來(lái)，在武漢收獲了較好的口碑。
隨著門(mén)店量的迅速增加，作為一家年輕的生鮮零售品牌，阿拉家鮮生意識(shí)到要立足武漢走向全國(guó)，必須實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，無(wú)論是店面管理，還是獲客營(yíng)銷都需要借助智能化的工具和解決方案，經(jīng)過(guò)多方比對(duì)后，阿拉家鮮生發(fā)現(xiàn)客如云深耕餐飲零售SaaS領(lǐng)域，深刻洞悉行業(yè)趨勢(shì)及客戶需求，為此阿拉家鮮生與客如云達(dá)成全方位合作。
客如云智慧解決方案保證連鎖門(mén)店高效管理
連鎖品牌在門(mén)店快速擴(kuò)張過(guò)程中往往會(huì)遇到管理跟不上，運(yùn)營(yíng)效率低等問(wèn)題，從而影響整體門(mén)店經(jīng)營(yíng)發(fā)展。阿拉家鮮生在門(mén)店擴(kuò)張中也遭遇了同樣的困擾。
在使用客如云智慧零售解決方案后，客如云的總部管理幫助阿拉家鮮生實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化的高效管理?？腿缭瓶偛抗芾碇С侄嗥放?、多層級(jí)、多業(yè)務(wù)托管，具備自定義組織架構(gòu)、精細(xì)化權(quán)限管理等功能，可幫助阿拉家鮮生實(shí)現(xiàn)生鮮店和綜合超市兩種經(jīng)營(yíng)模式下的高效管理，客如云總部?jī)x表盤(pán)，可以幫助實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、全景呈現(xiàn)旗下所有門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，以便總部及隨時(shí)整體經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)調(diào)整策略，無(wú)需專人巡店。
另外，供應(yīng)鏈管理上，客如云匯集全量貨品，可幫助阿拉家鮮生實(shí)現(xiàn)源頭低成本直采，保證每日果蔬的新鮮及時(shí)供應(yīng)。
針對(duì)傳統(tǒng)收銀效率低下的問(wèn)題，客如云一體化智能收銀機(jī)可快速識(shí)別商品，支持掃碼識(shí)別、無(wú)碼添加、編碼/名稱搜索、圖形化選擇，顯著提升收銀人員工作效率。同時(shí)，支持智能調(diào)價(jià)，批量改價(jià)，完全能滿足生鮮超市限時(shí)促銷，及時(shí)降價(jià)調(diào)價(jià)的需求，且操作簡(jiǎn)單，如手機(jī)設(shè)置鬧鐘一樣便捷。
開(kāi)通線上商城，單日線上銷售額最高超2萬(wàn)
線下門(mén)店經(jīng)營(yíng)漸入佳境后，阿拉家鮮生希望發(fā)力線上，開(kāi)拓線上銷售渠道。針對(duì)這一需求，客如云幫助阿拉家鮮生開(kāi)通了移動(dòng)門(mén)店業(yè)務(wù)，打造線上商城，同時(shí)打通餓百零售和京東到家，實(shí)現(xiàn)線上渠道一站式管理。
線下引導(dǎo)顧客在商城中購(gòu)物，同時(shí)通過(guò)微信公眾號(hào) “阿拉家鮮生” 引導(dǎo)顧客下單，最終獲得了不錯(cuò)的線上銷售成績(jī)。至2019年11月，阿拉家鮮生單日線上銷售額最高超2萬(wàn)，每月線上銷售額超43萬(wàn)。
多形式多渠道會(huì)員營(yíng)銷，累計(jì)會(huì)員招募超20萬(wàn)
在會(huì)員營(yíng)銷層面，阿拉家鮮生使用了客如云關(guān)注即會(huì)員、支付即會(huì)員等功能，線上線下同步招募會(huì)員，通過(guò)會(huì)員日，會(huì)員價(jià)、會(huì)員專屬活動(dòng)等權(quán)益刺激顧客成為會(huì)員，注冊(cè)成功后，發(fā)放多張優(yōu)惠券，刺激會(huì)員持續(xù)消費(fèi)。
另外，會(huì)員權(quán)益支持不同等級(jí)會(huì)員享受不同權(quán)益，特價(jià)菜單中可以指定參與折扣的商品，支持滿量促銷、滿額促銷、買(mǎi)贈(zèng)促銷等多種活動(dòng)方案，營(yíng)銷方案支持多規(guī)則設(shè)置。阿拉家鮮生負(fù)責(zé)人表示，在使用客如云零售解決方案以后，不僅實(shí)現(xiàn)了會(huì)員招募渠道的多樣化，也通過(guò)形式多樣的會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng)帶動(dòng)了線上銷量的增長(zhǎng)。
在2019年7-8月的新會(huì)員招募活動(dòng)中，阿拉家鮮生“成為會(huì)員贈(zèng)送多張滿10減1的優(yōu)惠券”的活動(dòng)，帶動(dòng)消費(fèi)超30萬(wàn)，客單價(jià)比日常提升10元。隨后發(fā)起 “搶秋膘活動(dòng)”，活動(dòng)期間，帶動(dòng)消費(fèi)超6萬(wàn)，銷量環(huán)比提升30%。
截止2020年1月，阿拉家鮮生累計(jì)招募會(huì)員超20萬(wàn)人，會(huì)員消費(fèi)占總營(yíng)業(yè)額的70%以上。
對(duì)于阿拉家鮮生而言，在保證品質(zhì)如一的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)線下門(mén)店有序擴(kuò)張只是基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)字化、智能化經(jīng)營(yíng)管理才是重點(diǎn)。接下來(lái)，阿拉家鮮生將繼續(xù)與客如云的展開(kāi)深度合作，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)門(mén)店到新零售的轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)走向全國(guó)的目標(biāo)。
